肉丸打漿機使用方法 |
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贛云牌28型全封閉高速肉丸打漿機對電動機密封包裝，更好的保護電機，外筒出水口底部設(shè)計，排水更干凈，整體不銹鋼材質(zhì)，更符合食品衛(wèi)生加工需求，打漿刀角度大，翻轉(zhuǎn)效果好，打漿更均勻，這款28型全封閉高速肉丸打漿機是小作坊肉丸加工首選打漿設(shè)備，打漿速度快，效果好，出漿細膩度好，做出的丸子彈性強！
 產(chǎn)品參數(shù) 機器型號:GY-CD-28B 電壓:380V 功率:4KW 整機重量:70KG 刀片長:100mm 刀套深:100mm 產(chǎn)量:8-20斤/次 轉(zhuǎn)速:2800R/min 打漿桶直徑:280mm 打漿桶深:265mm 攪拌圈直徑:275mm 攪拌圈高:300m 機器尺寸:795*420*870mm 安裝調(diào)試: 1、本機應(yīng)安裝置于水平、堅硬地面上。 開機前必須檢查各部螺栓、緊固件是否松動。2、 3、該機須接380V三相四線。 h-接通電源檢查電路是否正確，必須接地線保護5、接通線路后，點動啟動打漿按鈕，判斷電機轉(zhuǎn)向是否符合打漿刀拍打轉(zhuǎn)向。按三相電動機接線方法調(diào)整電機轉(zhuǎn)動方向 使用操作 1、機器應(yīng)水平放置在地面上，將機器電源線接好。機器外桶加碎冰冷卻內(nèi)桶，按下開關(guān)按鈕，機器啟動。 2、倒入絞好的肉粒/小肉塊。 3、打漿過程中外桶加冰，肉漿加配料。 4、打成肉漿按下停止按鈕，機器停止工作，用攪拌圈攪拌 5、用手掏出打好的肉漿，機器清洗干凈。 注意事項 1、遇到突發(fā)情況可快速按下停止按鈕斷電，確保安全 2、要打漿的肉必須是通過處理的小肉粒。 3、在操作過程中，禁止用手放入桶內(nèi)，防止受傷。 4、打漿時間過長容易升溫發(fā)熱，注意加冰。 5、工作完畢后，應(yīng)及時進行清潔。 |