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這個(gè)生意真“香”，必須盤TA！

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最近，全國各地氣溫逐漸走低，按照以往經(jīng)驗(yàn)，每年11月份中下旬起，市民開始陸續(xù)灌香腸，到冬至前后更將達(dá)到峰值，那時(shí)，連空氣中都彌漫著香腸的味道…

值得注意的是：目前豬肉價(jià)格處于低位，而年前走勢(shì)撲朔迷離，故今年香腸市場(chǎng)或提前釋放！


現(xiàn)灌香腸 不可或缺的儀式感

猶記得：一大早，一家老小就興致勃勃地來到市場(chǎng)，買肉、排隊(duì)，守著灌裝，臉上都洋溢著開心的笑容，這也是年味的開始…

原味、麻辣、香辣等各式口味，在這里，均可“私人定制”，等待之余，大家坐在一起，談?wù)勀昃�，拉拉家常，一片濃濃的市井生活氣息�?/span>


散裝成品香腸 貼合年輕人需求
而對(duì)于大多數(shù)年輕人，則更傾向于“省時(shí)省心省力感受年味”之方式，他們會(huì)選擇附近熟知或本地口碑較好的香腸加工商家選購成品，買回去掛起晾曬，同樣幸福感爆棚。



雖然這樣價(jià)格會(huì)略高于現(xiàn)灌香腸，但方便快捷，迎合了年輕群體的喜好；


預(yù)包裝香腸 順應(yīng)市場(chǎng)大勢(shì)
預(yù)包裝香腸，具有“適合送禮、便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存”等特點(diǎn)，因此受到眾多年貨采購單位以及親友在外地客群的熱捧；



與此同時(shí)，不少商家還積極拓展線上預(yù)訂業(yè)務(wù)，提供全國郵寄等服務(wù)，成為他們一項(xiàng)重要的增收創(chuàng)收途徑。




小結(jié)：外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。如此“香”的生意，要不要分得一杯羹，就看你了！


如今香腸加工已從傳統(tǒng)手工發(fā)展到全工序機(jī)械化、智能化，從根本上解決傳統(tǒng)加工“勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工成本高，產(chǎn)量低下”等問題。

發(fā)布時(shí)間：2021/10/23 11:51:35,閱讀：1978,發(fā)布人：admin
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